Circolare 14

Richieste Dieta Speciale

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Personale scolastico

Si ricorda alle SS.VV. relativamente al servizio mensa che la richiesta di DIETA SPECIALE, sia per gli alunni che per il personale scolastico, può essere presentata, direttamente, al gestore del servizio di ristorazione scolastica, Elior Ristorazione, solo per le seguenti motivazioni:

1. RICHIESTA DI DIETA ETICO RELIGIOSA

La domanda sarà valida fino al termine del percorso scolastico o fino a presentazione di formale rinuncia. Pertanto, le richieste presentate lo scorso anno scolastico sono automaticamente rinnovate.

2. RICHIESTA DI DIETA PER PATOLOGIE CRONICHE

Le richieste di dieta speciale per patologie croniche (celiachia, ecc.) con la relativa certificazione medica, come prescritto da ATS, hanno validità per l’intero percorso scolastico o fino a formale rinuncia.

3. RICHIESTA DI DIETA PER ALLERGIE ED INTOLLERANZE

Per questa tipologia di richiesta è necessario presentare domanda annualmente allegando il certificato medico come prescrive ATS.

Non è possibile richiedere diete non supportate da adeguato certificato medico.

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